恼人鼻炎、鼻过敏怎幺办?远离鼻炎8种食疗保养方
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据统计,台湾每3人就有1人有鼻子过敏。台北市卫生局统计,1985年孩童过敏性鼻炎的比例为7.84%,2007年竟增加至50%,20年之间人数飙涨7倍。
奇美医学中心统计也发现,在PM2.5浓度达到紫爆的期间,因鼻子过敏而就诊的人数会增加3∼4成。有打喷嚏、流鼻水时,如何判断自己是过敏性鼻炎还是感冒?透过食疗、改变生活习惯,就能改善过敏性鼻炎!
过敏性鼻炎是免疫系统受到刺激引发的发炎反应,最典型的三大症状为打喷嚏、鼻塞、流鼻水。有些患者的症状会全年性存在,有些是在特定季节才会出现,或是接触到某些过敏原时才会发作。
若长期忽视,甚至可能会导致气喘、鼻窦炎、皮肤痒、过敏性结膜炎、中耳炎等併发症产生。
我是过敏性鼻炎还是感冒?
出现打喷嚏、流鼻水等症状时,很多人第一个想到的可能是自己感冒了。由于过敏性鼻炎跟一般感冒的症状很类似,所以常常会无法分辨,比较容易辨别出的症状是过敏性鼻炎不会发烧,鼻子相关症状的持续时间长,鼻子分泌物通常是清稀的水状。
过敏性鼻炎症状
《哈佛健康杂誌》指出,几乎所有过敏性鼻炎患者,都会发生鼻子痒、鼻塞、流鼻水等症状,除了经常打喷嚏以外,鼻涕倒流也会引起咳嗽症状。除了鼻子以外,过敏性鼻炎的典型症状还包括喉咙痒、喉咙痛,以及过敏性结膜炎引起的眼睛痒、眼睛灼热、流眼泪、眼睛红等。
此外,美国过敏、哮喘及免疫学院资料也指出,部分与过敏相关的疾病也可能引起流鼻水、鼻塞,打喷嚏等症状,包括

  • 鼻窦炎
  • 解鼻充血喷剂过度使用:解鼻充血剂通常被用来改善鼻塞,但过度使用反而可能加重鼻塞症状,甚至演变为长期鼻塞。
  • 非过敏性鼻炎:虽然也会导致鼻塞、鼻涕倒流,但较少出现鼻子痒、眼睛痒、打喷嚏等症状。

过敏性鼻炎2大主因
鼻子是人体呼吸道的入口,具备呼吸、感觉及免疫器官的功能。当我们吸入的过敏原与体内的特异性 IgE抗体结合,就可能会引发身体的免疫反应,属于身体免疫细胞之一的肥大细胞释放出组织胺等炎症物质,导致鼻黏膜发炎的状态,就称为过敏性鼻炎。
鼻炎原因:接触过敏原
  • ❶ 环境过敏原:尘螨、蟑螂、霉菌、家中灰尘、动物皮毛、PM2.5、香菸、花粉等,其中尘螨几乎占 90%。尤其台湾属于海岛型国家,湿度较高,容易使环境孳生霉菌、尘螨等,加重发作情形。
  • ❷ 季节性过敏原:有些人只会在特定的某些时段发病,如百花盛开花粉飞扬的春季,每年12月至隔年5月的沙尘暴来袭期间,春秋两季温度剧烈变化的时期。
  • ❸ 易致敏食物:花生、蛋、牛奶、螃蟹、小麦等,中医观点则认为寒凉、生冷食物、冰品冷饮、刺激性食物会直接伤害鼻黏膜。

鼻炎原因:过敏性鼻炎遗传体质
林口长庚医院耳鼻喉部部长李达人医师曾撰文表示,根据统计,父母其中之一有过敏性鼻炎,其子女罹患的机率约 30%;如果父母都有过敏性鼻炎,子女罹患的机率更高达 50~75%。
8食材防过敏性鼻炎

  1. 姜的辛味成分姜辣素和姜烯酚能提高身体免疫力与新陈代谢、治鼻塞,可以期待缓和过敏性鼻炎症状的效果。
  2. 莲藕
    日本埼玉医科大学教授‧ 临床免疫学博士和合治久指出,莲藕含有丰富的黏液素,能避免鼻黏膜太过乾燥1天吃30∼40公克的莲藕粉,连续2周就可期待改善过敏性鼻炎的效果。
  3. 洋葱
    洋葱含有丰富的槲皮素,槲皮素是一种类似抗组织胺特性的物质,具有抑制过敏、抗发炎的作用。
  4. 黑豆
    黑豆含有能强化鼻黏膜的维生素 B12、锌、铁、大豆皂苷,能提高免疫力的卵磷脂、木酚素等成分,有助于预防过敏。
  5. 益生菌
    基因营养医学专家刘博仁表示,益生菌可以调节免疫系统,降低过敏反应。从优格、优酪乳、味噌、泡菜等食物中也能摄取到益生菌。
  6. 青背鱼
    沙丁鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼等青背鱼含有丰富的 EPA 和 DHA,可以让免疫系统正常运作,有抗发炎、抗过敏的效果。
  7. 紫苏
    紫苏有很高的杀菌效果,富含维生素K、木犀草素、α-亚麻酸等,可以恢复免疫机能、减少发炎反应,缓和过敏性鼻炎的症状。
  8. 薄荷
    书田家医科主任医师何一成曾撰文表示,日本研究发现薄荷的类黄酮能抑制老鼠的肥大细胞释放出过敏物质,对一些人的过敏性鼻炎也有效。


远离鼻炎过敏,生活保养7要点
  1. 彻底清洁室内及寝具
    勤于打扫,冷气机、除湿机、空气清净机等要定期清洗与更换滤网。枕头套每周洗一次,寝具2 周洗一次,以 55∼65 度的热水清洗后日晒,用吸尘器吸除尘螨与尸骸、粪便,也可选用防螨寝具。
  2. 少放地毯与绒毛玩具
    布製品容易堆积灰尘、孳生霉菌、藏匿尘螨,应尽量少用,或是选择短毛地毯,绒毛玩具不放床边,不用太厚重的窗帘布,时常清洁。
  3. 保持环境通风
    现代住宅密闭性高,湿气容易留在室内,利于尘螨、霉菌繁殖。多通风换气,使用除湿机让室内湿度不超过 65%,使用空气清净机也能减少空气中的过敏原。
  4. 室内避免养宠物
    宠物容易掉落毛髮,产生灰尘等过敏原,毛髮与皮屑都是尘螨喜爱的食物,应该尽量让宠物待在室外,常帮牠洗澡。
  5. 生活作息规律
    过劳、压力大、熬夜、情绪起伏大都会影响免疫系统,保持睡眠充足、纾解压力,可以调节自律神经,降低鼻过敏发作。
  6. 适度运动
    适度运动能增强免疫力。日本耳鼻喉科学会表示,游泳能减少鼻子对过敏原的敏感度,但泳池的余氯量要在 0.3∼0.7ppm之间,以免刺激鼻黏膜,有严重症状者应先与医师讨论。
  7. 注意饮食
    避免菸酒与少摄取带壳海鲜、坚果、人工添加物、油炸与辛辣食物。中医认为冰品冷饮与西瓜、竹笋等寒性食物会刺激副交感神经,增加发作频率,应尽量避免食用。

过敏性鼻炎治疗
根据《哈佛健康杂誌》资料,治疗过敏性鼻炎的方法主要可分为三大方向:避开刺激物、用药减缓症状,以及免疫疗法。
远离引起过敏的刺激物
  1. 季节性过敏性鼻炎
    1. 花粉浓度较高时避免外出,或是配戴N95口罩。回到家后尽快洗澡、洗头并换成乾净的衣物。
    2. 过敏原浓度较高时,应关上门窗。
    3. 使用空气清净机,开车时关上窗户、使用车内空调。
  2. 全年的过敏性鼻炎
    1. 如果家中宠物会引起过敏,建议每周替宠物洗澡,并避免宠物接近家具和卧室。
    2. 将枕头、弹簧床、床垫收进能够密封的塑胶袋中,避免尘螨生长;寝具使用50℃以上热水清洗以杀死尘螨。
    3. 寝室中不要放置地毯。
    4. 使用除湿机,维持家中湿度在40%以下。

减缓过敏症状的药物
  • 抗组织胺:有助缓解流鼻水、打喷嚏、鼻子痒等製壮,高剂量可能导致想睡、口腔乾燥,良性摄护腺肥大的男性可能有排尿困难。
  • 类固醇鼻喷剂:有助缓解眼睛与鼻子的症状,效果较佳,但需较多天才能开始作用,副作用包括鼻子不适和头痛。
  • 白三烯素调解剂:有助缓解多数过敏性鼻炎症状,副作用包括头痛等。
  • 解鼻充血剂:能够减少鼻塞症状,副作用有失眠、容易紧张、心跳加速、血压升高等,也可能使良性摄护腺肥大的男性出现排尿困难。不过,解鼻充血剂不应使用过长时间,仅可做为暂时性的搭配药物使用。

减敏疗法
有助达到长期的过敏性鼻炎控制效果。通常医师会先藉由皮肤测试找出过敏原,接着由医师每周注射过敏原、依患者反应情况逐量增加,培养病人对过敏原的抗体。
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