教你做五花肉炒马铃薯片
分类:L生活图

教你做五花肉炒马铃薯片

我喜欢吃各种做法的马铃薯,简单方便,而且很美味,怎幺做都好吃。

今天这道五花肉炒马铃薯片,香味儿满屋飘香,焦香下饭,别有一番风味,不知不觉米饭就被扫光光,绝对是丰富餐桌的一道下饭菜,烹饪起来也容易掌握。

马铃薯味甘,性平,能补脾益气,缓急止痛,马铃薯是高蛋白,低脂肪,低热量的健康食品,是肥胖症患者,心脑血管病患者,糖尿病患者的理想食品。

经常吃马铃薯,可以使身体健康,延缓衰老,老人常吃马铃薯可治失眠。

教你做五花肉炒马铃薯片

食材:马铃薯1个、五花肉1块、蒜苗2小根、小米椒2根,盐、生抽少许、料酒少许、胡椒粉少许、少许生粉。

做法:

1、食材备好,马铃薯去皮。

教你做五花肉炒马铃薯片

2、五花肉洗凈切薄片,放少许生抽,料酒,胡椒粉,再加少许生粉。

教你做五花肉炒马铃薯片

3、用手抓匀腌制一会。

教你做五花肉炒马铃薯片

4、马铃薯切成稍微厚一点点的片,然后洗凈澱粉泡在水里,这样不容易变黑。

教你做五花肉炒马铃薯片

5、小米辣,蒜苗切斜段。

教你做五花肉炒马铃薯片

6、 锅里倒入适量油烧热,放入沥干水的马铃薯片小火炸。

教你做五花肉炒马铃薯片

7、炸到水分稍干,捞出控油。

教你做五花肉炒马铃薯片

8、锅中留底油,放入腌制好的肉片小火炒,炒到两面焦黄,下小米椒煸出香味。

教你做五花肉炒马铃薯片

9、倒入炸好的马铃薯片儿,加少量的生抽,盐翻炒的时候轻一点,让每块马铃薯片都入味。

教你做五花肉炒马铃薯片

10、放入蒜苗段,翻匀就可以出锅啦。

教你做五花肉炒马铃薯片

11、简单快手,营养美味又下饭。平日里各种蔬菜变着法的做给小朋友们吃,有时候不经意的搭配,也能烹饪出美味下饭的菜肴。

教你做五花肉炒马铃薯片

12、简单快手,营养美味又下饭。

教你做五花肉炒马铃薯片

上一篇: 下一篇:
猜你喜欢
热门排行
精彩图文