3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...
分类:W生活邦

文/ 刘雨涵

3年,让我从瘦胖子变成精实体型,好划算!

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

2016年,发现体脂竟只下降1%,受到打击,决定从「饮食调整」改变身型。展开餐餐吃草、只能7分饱、崇尚欧美Clean Eating(轻食)的风气。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

在1个月内体脂惊人地下降7%,体重掉了4.5kg,瘦到梦寐以求的47kg!但因为长期压抑食慾,心情低落、月经紊乱,也常陷入暴饮暴食与不断谴责自己的恶性循环中。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

2017年,意识到除了「瘦」,更重要的是身心平衡。饮食维持高纤,但也大量补充蛋白质,注意热量摄取并选择健康食材、为自己备餐。虽然体重上升,但代谢变好,身体也更有曲线!

2015年 原来我的体脂高达30%!内脏脂肪远超过正常值

关于我的增肌减脂故事是如何开始的?要从2015年踏入健身界开始说起。

当时的我,是51kg的标準体重,而且也没有运动习惯、没有特别注重饮食。从小到大,我并不算真的胖过,但身材也不算是那种特别吸引目光的,就只是一个四肢细、但肚子大大、很平凡的泡芙女孩。几乎天天喝手摇杯,爱吃什幺就吃什幺。而当初会去健身房,也只是抱持着跟风的心态,跟其他女生一样,想要变瘦、变漂亮,说不上有什幺强烈的目标。

但没想到不去还好,一去才发现:原来我的体脂竟然高达30% !这个代表内脏脂肪过高的惊人数据,对一个少女而言是多大的打击!也因为这样,我下定决心非练出理想中的体态不可。只是,距离理想必定还有一大段路要走,不可能这幺简单就能达成。也正是在此契机之下,我正式成为健身房会员,开启我的健身旅程。

一开始,我就像一般女孩一样,脑中只想着「瘦」,不停地跑步、做大量的腹肌训练。然而,因为没有特别注意饮食,训练了一阵子后,我的身材并没有明显的进步。睽违半年多,满心盼望地量体脂,结果出来是29%,竟然只有比最初下降1% !内心大感失望的我,甚至为此崩溃大哭。

但我的个性不服输,与其说是对目标的追求,不如说是不愿就此放弃的执着与不甘心,驱使我不断前进。深切检讨后,我发现错误的饮食方式应是最大元兇,于是我开始动手为自己做健身料理,并戒除爱吃甜食和加工食品的坏习惯,希望能在饮食与健身的相互搭配下,达到梦想的苗条曲线。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

▲ 2015年未健身前,不过是个身材普通的泡芙女孩。

2016年吃少动多!下定决心减肥的速瘦时期

减肥初期:餐餐只吃七分饱,拚命做有氧运动

决定调整饮食后,问题来了:一个完全不懂做菜的料理白痴,究竟要怎幺开始?我还记得,在不断努力尝试后,亲手做出的第一道料理是酪梨酱加水波蛋,虽然是再简单不过的东西,但美好的滋味令我难忘,也从此爱上手作料理!每一天,我都思考着如何把难吃乏味的食物变得美味,这也让我找到持续创作的动力来源。

我特别喜欢浏览IG上色彩缤纷的美食照,欧美风格的食谱给了我很多创作灵感,因此在2016年,我在IG上建立了一个以美食和健身为主的帐号「may8572fit」,记录我的瘦身旅程和健康料理,并向大众提倡健康饮食的观念,意外获得不少人的关注与共鸣。

当时的我,崇尚Clean Eating(轻食)风气,每天吃小分量沙拉,并呼吁餐餐七分饱的小鸟胃观念,搭配每天30~40分钟的有氧运动和徒手训练,很快地,我在一个月内体脂惊人降了7%、体重掉了4.5kg,瘦到人生中最低的47kg。

和体重、体脂一起减掉的健康和快乐

47kg,每个女孩梦想的体重数字,我的努力终于有所回报!看着消下去的肚子,我感到非常满意,然而却没发现,这种快速瘦身的方式,竟然会让身心灵付出惨痛的代价。

我流失掉了好不容易练出来的肌肉,而且因为长期压抑食慾,心情容易低落,一度陷入暴饮暴食与不断谴责自己的恶性循环中。更甚者,我的月经不来,紊乱了大概将近半年。

这时我才意识到:避免油脂、时常挨饿的饮食方式,纵使对瘦身有显着效果,却无法长久进行、且逐渐使人不快乐。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

▲ 快速瘦身的效果虽然惊人,却无法长久维持下去。

2017年创造美味又能吃出好看体态的一碗料理,蜕变成全新的自己

认真健身、寻找平衡健康与美味的饮食法

于是,除了「瘦」之外,我开始寻求能使身心平衡的「Fitness Lifestyle」。第一步就是天天为自己备餐,但不再像之前一样只吃地瓜或沙拉,饮食内容着重蛋白质的摄取,除了大量的鸡肉、鱼肉、蔬果,也会吃牛肉、猪肉,再加入酪梨、坚果等优质油脂,还有地瓜、马铃薯、燕麦等天然澱粉,利用均衡的食材和简单却好吃的调味,打造出符合健身需求、又能吃得开心的「Mayfitbowl」。此外,週末也会放鬆享受与家人朋友的聚餐,让自己过得充实且满足。

除了饮食外,在课业之余我一週规律上健身房3~5次。也是从这个时期开始,非常投入于健身,并发现自己的不足。2017后半年,我在外国专业教练的带领下,努力挑战自己训练的极限,心态上也更加积极,体能表现因而有很大的突破!(可做到深蹲&硬举80kg,引体向上6下)

变成大只女只是过渡期,撑过就对了!

训练量大增,我的食慾也大增,特别是冬天,我常常吃超过每天需要的总热量,慢慢增肌增重至54kg,身材也变得更有曲线。但这对从47kg至54kg的我而言,需要很大的心态调适。我开始怀疑自己:为什幺要这幺努力?以前瘦瘦的不就很好,为什幺要花那幺多心力把自己练壮、练大只?

「我正在正确的路上吗?」「现在的方式会引导我变成一开始想要的样子吗?」每天我都在不停地与自己对话。儘管内心充满徬徨与不安,但每当看到喜欢的欧美部落客分享健身或体态,总让我心生嚮往,也不断告诉自己,还有很多进步空间,要爱自己选择的,坚持下去就对了!锻鍊肌肉需要长期的毅力与热忱,每隔一段时间回头看以前的照片,就会发现自己的勇气与成长。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

▲ 勇于挑战自己的极限,身材渐渐变得有曲线,心灵也比以前充实。

2018年收割健身和饮食的成果 维持强壮的生活态度

成为健身网红,找回自信的自己

2018年,我会称为努力3年的回馈期。

从泡芙人、竹竿女,到肿壮女,2018年的我,我会说是处在最强壮、最有自信、最不在意他人言语的身心状态。饮食上,也不再压抑并走向多样化。这一年很多人说我的体态变好看许多,但对我而言,并没有做太多改变,我照样保持我的训练模式,一週2次练腿、2次上半身训练,偶尔早起做有氧/间歇30分钟,饮食上吃自己手作的高蛋白、高纤的Mayfitbowl,晚上享受与家人、朋友的聚餐。藉由饮食的调整和肌力训练,体重虽然慢慢回升至现在的52kg,但身体却越来越紧实、有曲线,也慢慢找回健康自信的自己。现在甚至有了出书的机会,可以和更多人分享我精心创造的健身料理。

看似怀抱着瘦身的目标出发,绕了3年又回到跟当初差不多的体重,但是我的身心灵却因健身有了巨大的改变。健身带给我心智与体态上的磨鍊,以及一辈子的健康饮食观念,这些不是用数字可以衡量的。

现在太多女孩只一味追求瘦,却不知道快速减重会导致基础代谢下降,结果复胖更快,而且没有肌肉的体型,瘦下来也不会好看。相较于瘦身,体态的锻鍊是以「年」作为基本单位,需要无限的耐心、毅力、热忱,将它实践成一种能长期维持的生活方式,并当作一生的信仰,如此才能永保强健的体魄和愉快的心情。这也是我在IG一直想要传递给大家的理念。

再次, 我想谢谢这一路走来大家对Mayfitbowl的支持与喜爱。一碗碗美丽的Mayfitbowl,是以一个又懒、又想要好身材、又不愿放弃美食的爱吃鬼立场出发,没有太複杂、花俏的烹饪技巧,只有对简单、美味、健康食物的坚持,非常适合身为料理新手的你。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

▲ 体态不再乾瘪,也更勇于展现自己的身材。

3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...

▲ 现在的我,因积极健身和健康饮食,找回当初那个自信的自己!

本文出自《一碗搞定!增肌减脂健身餐》瑞丽美人国际媒体出版 

 3年让她从瘦胖子变成精实体型!关键就在于饮食这样调整...


【想看更多到博客来】 


上一篇: 下一篇:
猜你喜欢
热门排行
精彩图文